ストゥブのお鍋で、残り物ご馳走気分🫕

おせちに使おうと買いすぎて冷凍してた

豚のばら肉塊…

最近ご無沙汰してたストゥブのお鍋引っ張り出して、ベックオフ、作りました。

ちょうど午後3時から、成年後見の勉強会、

ZOOMであるから、その間、白ワインの代わりに料理酒や、塩コショウ、砕いたコンソメ、庭でちぎって来たローリエの葉っぱ振りかけて冷蔵庫で３時間…それを１時間蓋したまま弱火で煮るだけ！

赤くて可愛いお鍋だから、そのままど～んと食卓へ乗せる。

夫は「ご馳走やな〜〇〇ちゃん（次女のこと）も呼んだら良かったのに！」と、喜ぶ。しめしめ…

残り物だろうが、なんでもご馳走に見えてしまう

助かるお鍋。

デザートはファミマで買った『カヌレ』!?

最近はカヌレまでコンビニで買える。

以前トライして挫折したカヌレだけど、また頑張ってみようかな。

他の方のブログ拝見して、お料理もお菓子作りも、丁寧に素敵に頑張っておられて、すごくやる気でてます。感謝です。

年明けから一段と冷えてきました。

どこに行くにもマスクして、ストゥブで、またあったかいもの作ろう。

皆様もご自愛下さい。

ストゥブのお鍋、久しぶり。

ぽんぽん入れるだけ

ファミマの『カヌレ』まあまあお値段しました！